La
solubilidad es la capacidad de disolver un material en otro. Pueden ser
dos líquidos, gases, sólidos y líquidos, etc. En este caso, veremos la
solubilidad del azúcar en el agua.
Cuando la temperatura del agua aumenta, puede disolver mas azúcar
que cuando está fría. Por eso, cunado preparas un té, agregas azúcar y
después de un rato se comienza a depositar en el fondo. Eso sucede
porque la temperatura del agua del té comienza a bajar y la solubilidad
disminuye.
¿Porqué sucede esto? Como
dijimos, al calentar el agua y agregar mucho azúcar, ésta se disuelve.
Pero al enfriarse, la solubilidad disminuye y tanto azúcar no puede
estar ya disuelto en esa cantidad de agua. Es por eso que los cristales
comienzan a formarse
Esto es posible dado que este experimento constará de eliminar por completo la cáscara de un huevo mediante una reacción química haciendola blanda.
Materiales: Vinagre
Huevo
Vaso
Procedimiento: Lo que tienes que hacer es colocar el huevo dentro del vaso, y
agregar vinagre hasta un poco mas de cubrirlo. Ahora se paciente, y si
vez que el vinagre “desaparece” agrega mas, no dejes que el huevo quede
sin líquido por sobre él pues tomará mas tiempo aún.
El proceso puede durar entre 1 o dos días, dependiendo de la calidad del vinagre, entre otras cosas. Una vez terminado el proceso podrás moldearlo para que pueda entrar por la boca de la botella. ¿Por qué sucede esto? El huevo contiene una cáscara que posee mucho calcio, el que se
encuentra en la forma de carbonato de calcio. Por otro lado, el vinagre
posee ácido acético el cuál reacciona con el carbonato de la cáscara del
huevo.
Como resultado de la reacción química se obtiene dióxido de carbono,
que es el gas que se desprende en pequeñas burbujas, agua y también
Acetato de calcio.
Como verás, la el huevo también aumenta su tamaño. Ésto se debe a
que el vinagre atraviesa sus capas, que son permeables, e ingresa.
Un huevo (que siempre se rompe muy facilmente) puede ser al mismo tiempo muy frágil o muy resistente.
Vamos a verlo.
Un
huevo puede soportar decenas de veces su peso, pero sólo en una
dirección determinada. Si le cambias la dirección en que le aplicas la
fuerza, se romperá como si fuera de “cristál”.
Esto se explica, mediante la resistencia de materiales. Como verás
en el video, tres huevos son colocados verticalmente y soportan gran
peso. Esto se debe a su forma, ya que las fuerzas aplicadas están
distribuidas en su cáscara de un modo que lo hace muy resistente.
De hecho, su cáscara está comprimida en el experimento. Si por algún
motivo hiciéramos el mismo experimento, pero con los huevos en posición
horizontal, si cáscara estaría sometida a esfuerzos de flexión, los que
romperían rápidamente el huevo.
Arquímedes era un cientifico griego y su principio se basa en,
estando un cuerpo sumergido en un fluido, se mantiene a flote por una
fuerza igual al peso del fluido. Este principio, también conocido como
la ley de hidrostática, se aplica a los cuerpos, tanto en flotación,
como sumergidos; y a todos los fluidos. El principio de Arquímedes
también hace posible la determinación de la densidad de un objeto de
forma irregular, de manera que su volumen no se mide directamente. Si el
objeto se pesa primero en el aire y luego en el en agua, entonces; la
diferencia de estos pesos igualará el peso del volumen del agua cambiado
de sitio, que es igual al volumen del objeto. Así la densidad del
objeto puede determinarse prontamente, dividendo el peso entre el
volumen.
Ahora lo vamos a comprobar mendiante un experimento:
Para realizar nuestro experimento necesitamos:
un par de vasitos de
yogur.
arena de playa.
una jarra con agua.
hilo.
goma elástica.
En
primer lugar llenamos uno de los dos vasitos de yogurt con la arena de
playa y luego le ponemos la tapa. Se puede unir la tapa con pegamento.
Luego unimos la goma elástica y los dos vasitos tal como aparece en
las imágenes: el vaso con arena unido por unos hilos al otro vasito y
éste unido por hilos a la goma elástica.
Si colgamos el conjunto podemos ver que la goma elástica se deforma
por el peso de los dos vasitos y de la arena. Colgamos una tuerca con
hilo junto a los vasitos para indicar la deformación inicial de la goma
elástica.
Si introducimos el vasito con arena en una jarra y la llenamos de
agua vemos que la goma elástica disminuye su longitud (sube el vasito).
Cuando el vasito con arena está totalmente sumergido en el agua la
longitud de la goma elástica es claramente inferior (se aprecia gracias a
la tuerca que indicaba la longitud inicial)
Si ahora llenamos el vaso superior con agua vemos que la goma
elástica se alarga (baja el vasito) y recupera su longitud inicial (la
que tenía antes de meter el vaso con arena en la jarra con agua)
Explicación:
La goma elástica se deforma por el peso de los objetos que cuelgan de ella: los dos vasitos y la arena. Según la ley de Hooke la deformación de la goma elástica es directamente proporcional a la fuerza aplicada en el extremo inferior (el peso de los cuerpos)
Si sumergimos el vasito con arena en agua, experimenta una fuerza vertical y hacia arriba (la fuerza de empuje) igual al peso del agua desalojada por el vasito (principio de Arquímedes) , es decir, igual al peso de un volumen de agua igual al volumen del vasito sumergido en el agua.
Esta fuerza vertical y hacia arriba compensa, en parte, la fuerza
hacia abajo ejercida por los cuerpos (su peso), por esto disminuye la
fuerza y disminuye la longitud de la goma elástica (sube el vasito).
Al llenar el vaso superior con agua, el peso del agua hacia abajo
compensa la fuerza de empuje sobre el vasito sumergido en la jarra con
agua, y la goma elástica recupera su longitud (baja el vasito). Por
tanto, la fuerza de empuje que experimenta el vasito inferior es igual
al peso del agua que llena el vasito superior.Todo cuerpo sumergido en agua experimenta una fuerza vertical y hacia arriba (la fuerza de empuje), igual al peso del agua desalojada.
lana de acero (se vende en ferreterías en forma de rollos)
Si acercamos una llama a un trozo de lana de acero vemos que arde
(chisporrotea). La llama proporciona la energía inicial para
desencadenar la reacción de combustión entre el hierro de la lana de acero y el oxígeno del aire.
Un clavo no arde, pero lo hace la lana de acero debido a que la superficie de contacto con el aire es mucho mayor en el caso de la lana de acero que está formada por hebras muy finas.
La velocidad de una reacción química se incrementa si aumenta la
superficie de contacto entre los reactivos (el oxígeno del aire y el
hierro de la lana de acero)
Por ejemplo, las ramitas finas se prenden más facilmente que un
tronco grueso porque tienen mayor superficie de contacto con el aire.
En este blog vamos a tratar esas pequeñas cuestiones que nos planteamos día a día sobre todas aquellas cosas que nos rodean.
Todo esto se realizará a través de experimentos muy sencillos con materiales muy fáciles de encontrar y adecuados para todas aquellas personas que se decidan a realizarlos.
Hola a tod@s, hoy vamos a dar respuesta a la cuestión ¿El aire ocupa espacio? y para ello necesitaremos:
1 botella de agua.
1 poco de plastelina
1 embudo
1 cubo con agua
Primero cogemos la botella y la plastelina y se la aplicamos a la parte superior por la "boca" de la botella, quedando bien tapada, luego cogemos el embudo y lo introducimos entre la plastelina.
Nota: Para que el experimento funcione tiene que estar todo bien tapado menos el aujero del embudo.
Ahora cogemos el agua y la introducimos por el embudo y ..... ¿Qué está pasando?
